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4 篇文章 含有標籤「recipe」

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近期雜記

· 閱讀時間約 3 分鐘 · 915

1.好市多奶昔

好市多香蕉 + 好市多藍莓 + 好市多牛奶 = 超好喝香蕉藍莓奶昔!

(公式記起來這題會考)

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2.晴天娃娃

前陣子跟蝦波一起看《躲在超市後門抽菸的兩人》1,有一集男女主角一起畫晴天娃娃,想起來以前看過晴天娃娃其實有個可怕典故

有一位法力高強的和尚答應領主或天皇能祈求天晴,但連日大雨仍未停歇,和尚因而被處死,並將頭顱用白布包裹掛在屋外。神奇的是,和尚死後隔天果真放晴,後人便仿效用白布製作娃娃來祈求好天氣。

後來在 ikuka 的〈庭院裡有兩隻雞〉一文,她提到晴天娃娃的日文是「てるてる坊主(ぼうず)」

日文的「坊主(ぼうず)」原意是和尚,「てるてる」有照亮的意思,照亮和尚的頭,應該會是好天氣吧。

嗯...讓我更害怕了!

3.台積電與運氣論

最近公司出了不少事情讓大家挺不滿,於是歲數相仿的同事們開始了「登積運動」,現在大概有七到八個人投遞了台積電人才庫,其中三位已經進行面試,加上這幾天又看到科技業分紅的消息,真的對年輕人很有吸引力。

其實這波我也有點被影響到,所以 FOMO 心作祟也跟風投2,並拿到了某新廠的 EE 面試邀請,不過我想我應該不會去面試。

也許我運氣好可以拿到 offer,運氣再好一點,工作環境跟主管同事我也能接受,運氣再再好一點,跟蝦波一起換了一個城市,生活的很習慣,她的新工作也很不錯,運氣再再再好一點,我能一路順順的做到退休,拿到我理想中的薪資。

也許,我其實不需要那麼多「額外」的運氣。

我現在就有很好的生活,生活無虞的薪水,開心的兩人週末,還能接受的生活工作平衡,我覺得自己應該知足了。雖然有的時候(例如昨天),加班到 23:30 才離開公司,就會有「幹嘛不一畢業就去輪班救臺灣」的心情,不少研究所的朋友、學長、學妹已經待了好幾年,薪水早就達到令我稱羨的數字。

不過,人生沒有 S/L 大法,我現在已經過上了自己理想中的生活,如果我更進一步追求金錢,是為了追求快樂,那為什麼我要放棄原本就已經擁有的快樂?

4.海關代繳進口稅

前幾天中午運動的時候,貨運人員打給我說要送包裹,並提到有一千左右的金額需要收費, 我很納悶,明明訂的東西都已經事先刷卡了,但又確實是我訂的東西。

後來搞了半天,才發現從淘寶買的物品,超過一定金額之後,海關會先代繳進口稅,到貨的時候才收取。這是我第一次訂東西訂到收進口稅,至於這是什麼,原本想直接在雜記寫出來,但是篇幅可能會過長,所以之後再額外寫一篇吧,畢竟最近太忙,下班後也還沒時間設定這個東西,就在這裡先賣個關子吧。

Footnotes

  1. 超級好看的小日常戀愛番

  2. 尤其是「登積運動」其中一個口號是:「抓最後一個」,真的是滋生 FOMO 細菌的溫床

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超美味貝果

· 閱讀時間約 1 分鐘 · 55
  1. 購買這個 PHILADELPHIA 菲力奶油乳酪(全聯就找得到了)
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  1. 再到麵包店買一個貝果,烤箱烤 3 分鐘對半切

  2. 切一小塊抹上去

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  1. 夾起來就完成了
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蛋沙拉食譜

· 閱讀時間約 2 分鐘 · 294

下雨天就想在家弄一點小東西吃,今天分享一個從小吃到大的蛋沙拉食譜(直接偷我媽的秘方)。

材料

非常簡單,紅蘿蔔、馬鈴薯、台式香腸、水煮蛋、沙拉醬。

步驟

  1. 紅蘿蔔、馬鈴薯削皮處理好。

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  1. 接著切丁進電鍋,內鍋不放水,外鍋兩杯水,這樣煮好會超級甜,比水煮好很多,也不用顧。

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  1. 煎香腸1,我們家都用滿漢的蒜味香腸。順便處理水煮蛋,水滾下蛋煮熟撥好殼備用。
  1. 輕輕鬆鬆就備好全部的料啦!

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  1. 成品!可以熱熱吃,但我個人更喜歡放涼或是冷藏後食用。

我從小的吃法是拌入桂冠沙拉醬(俗稱美奶滋),雖然不健康但真的好好吃,除了蔬菜的鮮甜,還有混合進香腸的油脂,搭配上美奶滋的甜味,太美味了,這就是童年的味道。

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Footnotes

  1. 感謝 Eddie 的文章〈在網站上放動圖的方式〉讓我學會無聲循環動畫影片。

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溏心蛋

· 閱讀時間約 1 分鐘 · 188

平日早餐

平常早上都吃 7-11 的一顆動福滷蛋 + 無糖豆槳,可是動福滷蛋要 18 元好貴(雖然真的很好吃),於是在家自製溏心蛋,算起來只要一半的價錢,難度也滿低的,推薦。

溏心蛋食譜

  1. 水煮滾下冷藏雞蛋
  2. 計時 6 分鐘取出泡冰水後剝殼
  3. 調好醬汁,水:醬油:糖 = 1:1:0.3,其餘花椒粉、七味粉照個人喜好加
  4. 冷藏一晚即可食用

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備註

2025-12-18更新

Tips:

  1. 在雞蛋底部先戳個小洞再下比較不會破
  2. 怕鹹的人,醬油比例可以再略少一點
  3. 冷藏 12~24 小時就可以吃了,醃太久會太鹹

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